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牛肉锅贴(12/12)
牛肉冷水泡出血水之后，切成肉糜（也可以用绞肉机哦）
放入这些调料和料酒
搅拌均匀，最后一次加入少许清水，顺时针搅拌至水吸收即可
将搅拌的馅料放入冰箱冷藏至少1小时
1个多小时后从冰箱拿出倒入准备好的大葱和西芹搅拌均匀
可以开始包啦
牛肉锅贴
牛肉水饺
锅中放少许油，把底煎成金黄
放入少许水也可以换成淀粉水，盖上盖子等水烧干
然后水干后稍微打开锅盖煎个1分钟会更脆
然后就美味达成啦