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西红柿煎蛋酸汤丸子(4/8)
准备一个鸡蛋、西红柿、紫菜。
萝卜香菜丸子的做法之前介绍过。
锅烧热，放油，煎鸡蛋。
煎至两面金黄。
加入洗干净切块的西红柿翻炒。
加入开水，转小火炖至蛋汤发白。
加入紫菜和丸子，再炖2分钟。
盛出，加入盐、香油，喜欢的醋，一份煎蛋酸汤丸子就做好啦。