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#给年味整点鲜的#加拿大北极虾牛油果便当，来自大洋彼岸的鲜！(4/7)
大米淘洗2遍，冷水中静置半小时后，放入电饭煲，添水适量，煮熟。
解冻好的加拿大北极虾放在加盐的矿泉冰水里洗净
牛油果切片；番茄削皮，将削好的番茄皮卷成花状。
将洗净的加拿大北极虾摆在米饭上；配上紫苏叶、牛油果片和番茄花。
在顶层放上三文鱼籽。
拌入鸡蛋黄和海苔芝麻粉，用日本酱油和芥末调味。
菜品营养丰富，虾肉口感鲜甜。