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#味达美年味小馆#软糯香甜入味/红烧肥肠(4/11)
准备好食材。
肥肠放入容器中用果蔬净化器,杀菌消毒后冲洗干净。
处理干净所有食材,青椒和蒜瓣切片,小米椒切段,香葱切葱花,把冰糖红烧汁调味料倒入碗中。
肥肠放入锅中,加入适量清水和几片生姜,1勺味达美葱姜料酒,焯水2分钟后捞出。
锅中加入食用油把生姜片和蒜瓣片,小米椒一起炒出香味,和肥肠一起放入压力锅中.放入香叶和茴香.倒入味达美冰糖红烧汁调味料。
1勺味达美葱姜料酒,加入300ml清水(水没过食材即可)。
压力锅时间40分钟,青椒片和葱花待用。
40分钟后把煮好的肥肠倒入锅中,加入青椒,开大火翻炒。
收汁装盘后撒上葱花就可以享用啦!
这道红烧肥肠,色泽红亮,鲜甜入味,肥糯好吃又下饭。
一包搞定红烧肥肠,厨房小白都可以轻松制作。