生核桃仁剥出来后用空气炸锅180度烤6分钟，取出来晾凉几分钟（手能拿住就行），把表皮去掉
烤好剥好皮的核桃仁称出来，弄成核桃碎备用
☞可用食品袋包好，用擀面杖轻轻压碎，不要太粉了哟
☞可以直接料理机按压打碎，不要打太碎了哦
☞当然你也可以直接用手捏碎，反正也烤脆了得，就是一手油不舒服
将两种油，代糖和鸡蛋液25g（剩一半的鸡蛋液后面拿来刷表面）倒入盆中混合均匀
混合好的面团分成一个一个小团子，大小随意，一般20-30g这个样子吧
小团子压成圆饼，表面刷上蛋液☞有黑芝麻的可以放点在表面，我家没有了，将就一下吧
空气炸锅180度预热5分钟，放入面饼，180度烤15分钟
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