安装App
干炸青花椒风味小酥肉(12/13)
切好厚肉条。
加入盐、料酒、蚝油、酱油、青花椒粉、淀粉。揉拌均匀。
加入少许多力黄金3益葵花籽油，揉拌均匀，锁住味道。
将肉条腌制一夜。
碗中打入鸡蛋。
加入少许水、脆皮炸粉，搅拌均匀。
把肉条裹满面糊。
锅中倒入多力黄金3益葵花籽油，加热至六成热。
逐一下入肉条，炸至金黄。
两面炸至金黄，即可捞出。
用吸油纸吸去多余的油脂。
火锅店超火的干炸小酥肉就上桌了！
香酥，嫩滑，爽口，肥而不腻！美美滴吃起来吧！