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自制麻辣香锅(3/17)
准备食材
准备好底料：豆瓣酱、火锅底料。
蔬菜类洗干净切块备用
洗干净的蔬菜兆水捞出备用
准备好火锅丸子和海鲜
丸子和海鲜也烧水兆一下
年糕煮熟备用
调料备好：葱、姜、蒜、花椒。
锅里烧油，放入葱姜蒜干辣椒，翻炒。
锅里加入豆瓣酱、花椒、火锅底料，翻炒均匀。
翻炒均匀
继续加入生抽、蚝油、继续翻炒均匀。
最后倒入所有食材，继续翻炒均匀，
最后盛盘在最上面撒上白芝麻，完成。
颜值满分！♥️
味道满分！
色泽诱人！