豆腐卷(5/8)
面粉加水揉成光滑的面团,醒发一会,准备馅料
萝卜擦丝,豆腐切丁。
萝卜丝撒入适量食盐,稍等一会沥干水分。
撒入胡椒粉适量,花生油适量,搅拌均匀。因为萝卜丝沥干水分的时候已经加入盐了这个地方可以不放盐。
面团擀成薄片,把馅料均匀的铺在上面
卷成长条
切成一个一个的小块,水开蒸10分钟就可以了。
成品。