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小白菜香菇馄饨(15/15)
锅里的水煮开放入少许油， 把洗干净的青菜放进去 焯水40秒捞出来放冰水里
然后把青菜用手挤干水分，然后切成小碎待用
香菇我也放在开水里面焯水30秒左右，然后再切成小丁待用这样的香菇没有生味
家里有一点香干所以也切了放进去再放了一点雪菜碎
鸡蛋炒熟切小丁放进去加入适量盐鸡粉蚝油，喜欢吃辣的可以放点辣椒面和葱花然后再在上面淋上热油即可
可以尝一下味道缺什么放什么
好了开始包馄饨，包饺子也可以的哈哈
不粘锅里放入少许油包好的馄饨放进去中小火煎至微微金黄色
然后加入馄饨一半的水
盖上盖子大火煮开以后转中小火慢慢煮
你们一定要注意哦，汤汁剩三分之一的时候转小火不然很容易糊掉哦
想要馄饨底部是蕾丝底好看的，可以加面粉水，只不过面粉不能太多哦
给你们看看底部金黄色很酥脆超级香
你们一定要试一下，这个做法特别适合煎起来吃很鲜
“用最宽的心 装最多的福 希望日子安静 抬头皆是温柔”