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自制风干牛肉(1/3)
牛肉切成粗条状大概2厘米宽，
把所有配料和牛肉抓拌均匀后腌制放冰箱冷藏一夜，后晾晒风干3天左右(配料根据个人喜好适量添加)
风干后上锅蒸30分钟左右，(也可以烤和油炸，但个人比较喜欢蒸的)