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抹茶玫瑰奶酪司康(5/5)
1:黄油提前冷藏变硬 2:司康体部分粉类低粉+砂糖+盐+抹茶粉+泡打粉+奶粉全部混合均匀,加入黄油抓拌均匀,倒入牛奶+淡奶油揉匀冷藏1小时
3:奶油奶酪室温软化加入砂糖+玫瑰酱搅拌均匀装入裱花袋,冷藏备用
司康体:39g/8份 奶酪体:20g/8份 司康体揉圆中间捏出小坑挤入奶酪陷四周包 住口要收好防止奶酪陷流出来
烤箱上下火175°预热10min 烤25min
放凉后冷藏保存口感更佳