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#味达美年味小馆#好吃到汤汁都不剩的番茄鸡块煲(8/16)
首先备齐所有的食材。
番茄洗净切块，葱姜切片，香菜切段。
鸡腿提前用清水浸泡去血水洗净斩块。
起油锅爆香花椒和香叶，桂皮。
放入鸡块大火快速翻炒均匀。
加入料酒去腥提味。
加入冰糖老抽酱油调味调色。
大火继续翻炒至鸡块均匀上色。
锅中倒入适量的清水。
加入盐调味。
放入葱姜片大火烧开。
转中火继续炖煮20分钟后，放入番茄块。
大火继续炖煮至汤汁浓稠的时候。
撒上香菜段即可关火。
盛出就可以享用了，根据个人喜好，搭配配米饭和面条都是绝绝子，真的是吃一口就停不下来了。
喜欢的小伙伴们可以安排起来啦！