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凉拌油豆皮#给年味整点鲜的##味达美年味小馆#(5/6)
我用的盐渍油豆皮，先洗几遍洗干净，开水下锅，几十秒就好了。捞出过凉水，挤干水分
把挤干水份的豆皮放一个盆里，擦黄瓜丝，彩椒碎，熟花生仁都放进去
找个小碗，放入蒜碎，葱花，蔬之鲜，一点点盐
锅里烧点热油浇入，倒入生抽，香醋和麻油，搅拌均匀
把料汁倒入豆皮里，抓均匀即可
简单好吃的一道菜！