#味达美年味小馆#(4/17)
食材准备
鸡翅洗净后,切两刀
鸡翅下冷水锅焯水,放入葱结和生姜
倒入2勺味达美臻品料酒
鸡翅煮出血水
撇去浮沫
捞出鸡翅
鸡翅洗净
起锅烧油,倒入5克花生油
放入八角和生姜爆香
放入鸡翅
鸡翅炒至微黄色
倒入1包味达美冰糖红烧汁调味料
加清水焖过鸡翅,烧开后改中火烧制入味
鸡翅大火收汁
鸡翅装入砂锅中,撒上白芝麻,可以享受美味了
味达美冰糖红烧汁做的红烧鸡翅,鲜香入味,清甜细腻,色泽红亮,味道浓郁