番茄土豆肥牛卷(11/12)
准备好食材
将番茄去皮切丁
将土豆去皮切丁
将洋葱去皮切丁
将肥牛卷焯水捞出
锅内放少许油 热辣后下蒜瓣碎和洋葱
15s后加入番茄
待番茄炒出汁水后加入土豆
翻炒40s后加入2勺生抽 半勺老抽 2勺番茄酱 适量盐 1勺耗油
加适量清水
待清水烧开后加入肥牛卷 继续焖煮10min后加入小半勺胡椒粉 将2勺淀粉加入碗中 加少量水 搅拌均匀后加入锅中 继续焖煮5min（可尝味道后如太清淡再适量加点盐和鸡精）
最后撒上切好的香葱，就可出锅啦！