蘸水牛肉(
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牛腱子冲洗干净
锅中放入清水、料酒、牛腱子大火烧开后煮10分钟左右
将牛腱子捞入电压力锅中，放入大葱段、陈皮、姜片
压25-30分钟
捞出放凉
切片装盘
蘸水调料放入味碟中拌匀，蘸着吃超美味
