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#健康炸味用多力#西芹炒肉片(
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猪瘦肉切片用生抽,料酒和淀粉拌匀。
西芹如图,切成小长条。
葱姜蒜,干辣椒切小段,花椒准备好。
做这道菜我使用的是多力葵花籽油,它清爽,健康,不腻,是我烹饪的好帮手。
锅烧热,倒油。
下入拌好的肉片,翻炒一分钟,起锅。
紧接着下入葱姜蒜等调料,再倒入切好的西芹翻炒2分钟,加盐。
倒入刚炒好的肉片,翻拌均匀。
起锅啦,这道西芹炒肉片就做好了。