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#健康炸味用多力#爆浆芝士土豆球(9/13)
食材。
土豆煮熟后去皮、撒上黑胡椒盐后碾成泥，拌匀备用。
芝士片一切为四。
鸡蛋打散，再准备好面包糠。
取适量土豆泥，揉成球状，按一个坑，把1/4片的芝士片折小放入。
团成团后（要把芝士片完全包住哦，否则一会炸的时候会漏出来），放入鸡蛋液中滚一下。
再裹上一层面包糠。
锅里倒入足量的多力黄金3益葵花籽油。
油锅烧热（把筷子头伸入油锅中，有密集的小泡出现就可以了），把土豆球放入。
中小火，炸至金黄色就可以捞出了。
外脆里糯，香喷喷，自己炸的安全又卫生。
当小食吃，也是不错的。
OK！