#袋福到万家#香煎鳕鱼&酸青瓜(11/16)
首先备齐所有的食材。
鳕鱼冲洗干净后,用厨房纸巾吸干水分放入盘中。
加入料酒去腥。
均匀撒上黑胡椒碎。
加入适量的盐调味。
挤上新鲜的柠檬汁。
把鳕鱼和所有调料混合按摩均匀,腌制半小时。
锅中放入黄油融化后。
放入腌制好的鳕鱼块。
小火慢慢煎至两面金黄变色的时候。
加入黑胡椒酱。
放入迭迭香继续煎至。
煎至1分钟左右即可关火。
煎好的鳕鱼码入盘中,放入切成酸青瓜。
放入柠檬片和番茄片,上面码上迭迭香即可享用了。
鳕鱼的鲜美嫩滑和切片酸青瓜,真的是绝了,吃一口就停不下来了,喜欢的小伙伴们赶紧试试吧!