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#味达美年味小馆#西葫虾仁蛋花汤(
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木耳提前泡发虾仁去虾线,葱切丝西葫芦洗净去瓤切片。
锅里倒油烧热放葱花炒出香味。
放入西葫芦片翻一会。
倒入清水放入木耳,水开后放入虾仁倒入一勺蚝油。
淀粉用少许水勾个薄芡倒入锅里,最后打入鸡蛋液撒上盐和胡椒粉,出锅前滴几滴香油。
出锅