酸黄瓜炒肉丝(
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猪肉切丝,葱姜切好备用
彩椒和酸黄瓜都切丝备用
肉丝放一勺生抽一勺玉米淀粉少许盐拌匀腌制一下
锅里倒入油,放入肉丝滑炒一下,炒至变色盛出备用
留底油,放葱姜炝锅,炒出香味
倒入酸黄瓜丝和彩椒丝翻炒
倒入滑炒好的肉丝翻炒
加一勺生抽
放一勺蚝油提鲜
最后倒入淀粉水勾芡
放盐调味出锅
酸爽好吃
清脆爽口解腻
好吃
超级下饭