做这种豆腐包，我建议你们就用老豆腐，没那么容易碎，做出来也更香。不粘锅喷油，将切好的豆腐丁倒入锅中，翻炒到豆腐丁上色。这里油量可以稍微多一点，煎出来的豆腐丁味道更香。

接下来给盐、鲜菇粉、酱油和素蚝油加进去，调料也不用太重了，稍微提提味道就行。之前泡软的粉条切段，加上1勺酱油、1勺食用油调味防粘，翻拌上色。

碗里加上豆腐丁、韭菜，充分拌匀。或者你们喜欢多点蔬菜的，香菇丁、菠菜、油菜、胡萝卜都可以加进去，丰富一点，孩子也能更爱吃。现成的饺子皮擀薄，塞上适量馅料，将面皮对折捏紧，再转圈收口。新手姐妹馅料我建议你们就别塞太多了，避免之后包、烙的时候漏馅了。

对面食比较苦手的宝宝，直接捏紧就好了，锁边装饰就直接省略吧。不粘锅喷油，将包好的小包子放入锅中。除了这种烙着吃的，你们也可以直接上锅蒸，味道都不会差了。