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云南米线宴~生蚝卤饵丝(豪华版)(8/16)
准备洗净的生蚝,用刷子刷干净的 高压锅内放水不要超出放生蚝的地方
放入生蚝,口朝上 不容易漏汁出来
姜片放生蚝上面 倒入酒
大 蒸汽上来就可以 再关火闷2分钟
出炉啦
配上蘸料
全部切碎
全部放一起 搅拌均匀
生蚝出炉
准备工具撬开
蒸成这样子的最完美 自然状态
生蚝汤汁倒入蘸水中
生蚝裹上柠檬蘸水
饵丝煮好捞出,配上所有调料
搅拌搅拌
加入提前剥出来加了蘸水的生蚝开吃啦!