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#味达美年味小馆#红烧排骨(1/11)
准备好所需要的材料，猪肋排先用冷水泡2小时以上，泡出血水；
将猪肋排冷水下锅，煮开后去血沫；
捞出肋排冲洗干净，放入电压力锅内；
锅中加入少许油，放入葱姜爆香；
倒入味达美冰糖红烧汁1包，煮开；
倒入适量热水，加盐5克；
将锅里稀释的红烧汁倒入排骨中，水量刚好和排骨齐平；
开启电压力锅的炖肉鸡模式，时间大约30分钟；
电压力锅放气后，将排骨和汤转移到锅中煮开收汁；
成品图；
排骨红亮，味道鲜香；