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#味达美年味小馆#红烧排骨(
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准备好所需要的材料,猪肋排先用冷水泡2小时以上,泡出血水;
将猪肋排冷水下锅,煮开后去血沫;
捞出肋排冲洗干净,放入电压力锅内;
锅中加入少许油,放入葱姜爆香;
倒入味达美冰糖红烧汁1包,煮开;
倒入适量热水,加盐5克;
将锅里稀释的红烧汁倒入排骨中,水量刚好和排骨齐平;
开启电压力锅的炖肉鸡模式,时间大约30分钟;
电压力锅放气后,将排骨和汤转移到锅中煮开收汁;
成品图;
排骨红亮,味道鲜香;