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骨头参拌饭、烧汤(4/4)
小众特产（我知道云南本地少地方有），骨头剁的很蓉，用草果，八角，姜，辣椒等香料腌制，发酵几月，本身咸味重，但鲜香无比，可以拌面，烧菜，做汤都提味。
挖一勺子放入饭中，放点猪油，直接封神的猪油骨头参拌饭
注意不要放太多，不然咸了
烧菜放点，汤马上成味噌汤