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#袋福到万家#年夜饭必备的金蒜开洋白菜(4/14)
首先备齐所有的食材。
开洋用温水泡软备用。
胡萝卜切细丝，香菜切段。
把黄瓤白菜心用刀切成丝。
切好的白菜丝放入容器中，加入适量的盐。
腌制10分钟左右纳干水分。
上面依次码上胡萝卜丝和腊八蒜，开洋（海米）香菜段。
加入白糖调味。
加入白醋调味增加口感。
最后加入芝麻油。
把所有的食材调料混合搅拌均匀即可。
装盘后就可以食用了。
酸甜可口超好吃，再加上腊八蒜的特殊味道，真的是绝了。
成品