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#味达美年味小馆#时蔬蒸卤面(6/11)
所需配菜分别淘洗干净备用。
包菜和肉分别切片,西红柿去皮切块,葱姜切碎,辣椒芹菜切小段。
先把面条放入蒸锅里蒸10分钟。
起锅烧油,放入葱姜辣椒八角翻炒煸香,放入肉片翻炒变色后加入味达美葱姜料酒去腥。
加入六月鲜红烧酱油上色。
加入味达美臻品蚝油提鲜。
翻炒均匀。
放入豆芽、芹菜、包菜翻炒均匀后加入小半碗热水加入盐炒至七八分熟。
把蒸好的面条抖散后放入配菜里翻拌均匀,再次放入蒸锅里,蒸10分钟即可。
成品图,鲜美可口,入味十足!
简单易做,口感丰富!