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椰香八宝饭(0/5)
红豆提前一晚用水泡好,大米、糯米、红豆、黑米、紫米、藜麦、红枣(需要剪碎,不然块太大了,影响口感)、葡萄干洗净后倒入电压力锅中。
椰浆倒入碗中,备用
锅中加入清水(谷物和米比例大概1:1.5,喜欢干一点儿的,可以适量减少一些水),加入椰浆,然后将椰浆与水搅拌均匀融合。电压力锅选择【香糯米饭】模式(加压时间大概15分钟)
香糯米饭完成,锅中搅拌均匀,盛出
香香糯糯,口味回甜,大人小孩都爱吃!