排骨炖胡萝卜(4/6)
先把排骨焯水，倒一点料酒
红萝卜切大块
焯水后的排骨洗干净，放锅里炒
排骨翻炒的差不多的时候加入红萝卜。
放蚝油酱油翻炒一会儿。再加入一碗水。可以直接用炒菜的锅来焖，也可以打排骨倒入进电饭煲或者高压锅。用炒菜的锅一般就焖30-40分钟。用电饭煲的话就煮饭键煮一个小时。高压锅的话一般10~15分钟就行了，看你们想吃软一点还是硬一点的。
成品，排骨巨香，还带着胡萝卜的甜味