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#味达美年味小馆#咖喱鸡(2/11)
看制作好的咖喱鸡就是这个样子的非常美味儿…
食材 鸡腿肉 土豆 红萝卜 洋葱 咖喱膏及咖喱块…
首先 鸡腿洗净用厨房纸巾擦掉水分剔骨切块 加姜丝用味达美味极鲜酱油和料酒 蚝油腌制入味儿加点盐 糖及特级初榨橄榄油包裹住鸡腿肉入味儿增鲜 腌制20分钟左右…
锅里放多力葵花籽油煸炒洋葱 热锅温油 保持中小火…
接着煸炒拌匀好洋葱后 放入腌制好的鸡腿肉 继续煸炒拌匀…
把鸡腿肉和洋葱煸炒拌匀 煸透…
接着放入泰国黄咖喱膏入个底味儿 增香增色…
接着放入洗净去皮切滚刀块的土豆红萝卜 继续煸炒拌匀…
煸炒拌匀煸透就可以放入咖喱块及适量的水 椰汁继续保持中小火咕嘟咕嘟入味儿煮制着使锅里食材充分的融合在一起…
煸炒拌匀至熟咕嘟咕嘟收汁 添加味达美味极鲜酱油 盐 糖 鸡精入味儿增香…这道美味儿的咖喱鸡就制作好了 关火出锅装盘 哇~塞…满屋飘香…
两种咖喱的搭配味道更胜一筹 美味儿的咖喱鸡搭配个米饭 让你爱吃的停不下来…