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二香拌豆芽(0/13)
食材合集,都洗干净了。
蒜,姜,小米椒,一起扔进打蒜机给他呼呼碎了。
整到碗里,放一勺盐。
再整12颗花椒,不喜欢就不放。
锅热烧油,烧到冒烟,发烫。
倒在打碎的佐料碗里面。
一锅烧开的水。
倒进去豆芽,煮5-6分钟.
捞起来。
二香,香葱香菜整成断。
给他倒一个大盆里,放酱油3勺,白醋1勺,花椒油1勺。
给和和均匀了,尝尝味,觉得不够鲜美的可以加点白糖,我不喜欢,我不加。 淡了加盐,不酸加醋。
齐整,鲜香酸辣,开整。