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#味达美年味小馆#阳康后快速恢复体力就喝/山药炖鸡汤(2/9)
准备好食材。
老母鸡自然解冻后清洗干净，切成小块用清水浸泡15分钟左右，把里面的血水浸泡出来后冲洗干净。山药去皮切小段，生姜切片，红枣去核，石斛冲洗干净待用。
锅中加入清水放入鸡块，煮开焯水后用温水清洗干净待用。
全部食材准备完毕。
把鸡块和生姜片，石斛和红枣一起放入电饭锅中，加入适量水，水没过食材1.5公分左右，加入20毫升味达美葱姜料酒。
电饭锅按下煲汤，时间是2个小时。
待时间还剩30分钟左右把山药段倒入继续完成。
剩下5分钟时加入适量盐后继续完成即可。
这道山药炖鸡汤，味道鲜美，香味浓郁，具有健脾养胃、补中益气，止咳化痰等功效。