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#袋福到万家#酸辣肥牛饭(4/7)
水烧开，放入肥牛卷、姜片、料酒焯熟捞出洗净
料汁：半碗水，蒜末5g，小米辣4个，生抽20g，料酒20g，蚝油5g，老抽5g，淀粉3g，胡椒粉4g，盐1g
锅入油，放入洋葱丁炒软
放入西红柿丁炒出汁
倒入料汁煮至粘稠
放入肥牛卷拌匀
浇到米饭上，放一个煎蛋，撒上葱花就好啦~