猪肉馅放入大碗中，把豆腐末，葱姜末放入肉馅中，加上“太太乐原味鲜“料酒（葱姜）一勺，打入一个鸡蛋，少量淀粉，“太太乐”芝麻香油（头道小磨）一勺，最后挤入“太太乐”鲜鸡汁调味料10克，搅拌至上劲，腌制10~15分钟。
锅里加水，煮至要开不开的状态，加入白菜叶焯水，加入一勺盐，让白菜叶的颜色更加翠绿，焯水10秒左右，焯水时间不宜过长，白菜叶容易软烂。
不烫手的时候，拿一张白菜叶放入手中，卷一个碗状，舀一勺肉末，放入白菜叶中，包起来，卷成福袋的样子。
包福袋时，白菜叶一定要沥干水分，馅料不要放太多，以免白菜包裹太大而露馅。
把盘子放入加有水的锅里，盖上盖子，大火烧开之后，蒸12分钟。
另起一锅，锅里倒上油，把蒜末爆香，倒入蒸好的汤汁，一勺“太太乐”减盐蚝油
一勺“太太乐原味鲜“减盐鲜酱油，少量白糖提鲜，料汁就做好了~
然后把料汁淋在福袋上面，顶部撒点胡萝卜粒装饰即可。
安装App
