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莲藕鲜虾肉烧麦(1/4)
虾去壳 去虾线 腿肉切小块或小块 (方便搅碎)
莲藕也搅碎 我家是大宝宝了,我搅的比较粗 你们可以根据自己的喜好来,然后所有食材全都倒在一个盆里搅拌均匀就可以包啦 。是不是超级简单
我买的是馄饨皮 肉馅放在皮中间,用虎口捏紧就完成了。
水开上锅蒸10分钟, 肉质紧实Q弹 ,很鲜美!