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家宴必备【孜然拌鸡架】#袋福到万家#(3/4)
【准备鸡架】洗净后，冷水下锅加入大料，葱姜，料酒——大火煮开再中火煮15-20分钟 我这里用的是烧鸡的鸡架（已经熟了热一下就好）
如果是烧鸡的话，上蒸锅热一下不太凉就可以
【料汁】生抽2，老抽1，蚝油1，孜然3大勺，白糖2，醋1
再放一些洋葱，香菜 拌匀即可