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鲍鱼风味鸡汁鲜肉小笼包(4/6)
把所有配料加入,挤一下太太乐鲍鱼风味鲜鸡汁
按口味可以补一点糖或者盐
放入切碎的小葱
加8勺水左右,把肉馅搅拌开
150克面粉加88克水1克干酵母混合成团揉光滑,发酵至2倍大,排气再次揉光滑,擀皮包馅,正好可以包16个
二次醒发温暖环境30分钟,放入笼屉中,中小火,上汽再蒸10分钟。鲜美多汁!