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#让每餐蔬菜都营养美味#蒜茸粉丝虾头菜(4/11)
准备好所需要的材料；
娃娃菜洗净后切六角；
蒜六瓣切末，用热油激发出蒜香；
蒜油中加入生抽2勺、蚝油1勺、太太乐鲜鸡汁1勺、盐3克、糖5克，搅匀；
虾头放入锅中煎出虾油盛出；
娃娃菜过水焯烫1分钟后捞出；
将娃娃菜、泡软的粉丝、虾头摆放在盘子中；
在粉丝上浇上蒜茸料汁；
放入蒸锅，中火蒸8分钟；
蒸好取出表面撒小葱，热油浇一下出香味；
这道菜就做好了；