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过年必备零食—猪肉脯(5/12)
把猪肉清洗干净，去除皮，踢掉筋膜，切成小块
放绞肉机中绞成肉泥
把所有调料准备好
所有调料放入肉泥中搅拌均匀，放入冰箱冷藏一个小时
取出冷藏后的肉泥，放在油纸上
上面再敷一层保鲜膜，用擀面杖擀成薄片，越薄越好
再把擀好的肉饼放入烤盘，烤箱180度预热
越热好把肉饼放入烤箱，烤10分钟
这会儿调个蜂蜜水10克蜂蜜＋10克水，就调出20克蜂蜜水了
这会烤箱里面的肉饼也烤好了，倒掉里面多余的水，然后翻面刷一层蜂蜜水，再次放烤箱烤10分钟
取出烤好的肉饼，再刷一层蜂蜜水，然后再撒点熟芝麻，再烤10分钟
取出烤好的肉饼把肉饼切成小块，就可以吃了，非常美味哦！