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咖喱鸡肉饭(5/14)
准备食材
把蔬菜洗净去皮切块备用
鸡胸肉解冻完切块备用
锅里烧油、放入洋葱翻炒。
加入鸡肉块，继续翻炒至肉颜色变色即可。
加入胡萝卜、土豆块，继续翻炒。
加入500ml清水，小火煮30分钟。
煮好后加入咖喱块，盖上锅盖焖10分钟，使咖喱块融化。
我蒸的是杂粮米饭。
米饭放小碗里倒扣到盘子里。
打开锅盖，咖喱已完全融化。
继续开小火煮10分钟，汤汁变浓稠即可，关火。
把咖喱倒入米饭周围包围起来、中间米饭上盖上鸡蛋饼即可，完成！♥️
颜值满分、口感跟外面卖的一模一样呦！