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菠萝包(13/17)
把所有食材放进厨师机里搅拌 （没有厨师机的那就动手吧）
搅拌15分钟以后加入20g的黄油
搅拌至有手套膜 没有厨师机的，用你的双手揉出手套膜
拿出来放在盆里发酵1小时到俩倍大
发酵好的面团拿出来，按压排气
分成8等份
然后揉成8个小圆球，二次醒发40分 （可以放在烤箱里醒发烤箱温度40度）
面团发酵时，我们可以做面皮 黄油软化后，加入上面的食材，搅拌均匀
放在冰箱里冷藏
冷藏20分钟后拿出来，分成8等份
在油纸上擀成饺子皮形状
盖在醒发好的面团上
然后用刮板画出菠萝纹 这时烤箱180度，预热10分钟
面皮全部盖上后
刷上鸡蛋液
烤箱180度烤20分钟
烤好后放置烤架上放凉即可