【下饭神菜】农家蒸肉,连汤汁都剩不下!#袋福到万家#(5/6)
选猪梅花肉,煮熟,梅花肉肥瘦相间,瘦肉偏多肥肉偏少。
切成薄薄片,在自己刀功允许范围内尽量切薄。
一片压一片码入盘中。
撒入酱油,老抽,十三香,盐,具体根据自己口味调整。
准备葱花香菜,葱花切成大片,不要切碎。
切好的肉上锅再蒸20分钟左右,小火蒸,出锅后撒上葱花香菜即可,吃的时候搅拌均匀,可配米饭吃,也可配面条吃,超级下饭!