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莲藕炖鸡(3/11)
莲藕去皮洗净切厚片，红枣洗净，葱切末。
切好的鸡肉冷水放入锅中，
加一勺葱姜料酒，加冷水煮出浮沫，洗净沥干备用。
然后放入锅中炒至金黄。
鸡肉放入砂锅中、
加莲藕，
红枣，
加水没过食材，
盖上盖大火煮开，转小火炖1小时，开锅前5分钟下盐，
撒葱花即可，清甜可口的莲藕炖鸡做好。
鲜美无敌～