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香葱肉松火腿司康(3/9)
低筋面粉，白糖，泡打粉和盐放入盆中搅拌均匀，加入提前软化的黄油（黄油是用手指可以轻松戳透的状态），用双手不停抓捏揉搓，混合均匀呈颗粒状
加入牛奶和蛋液，用刮刀压拌均匀，呈很软的黏稠面糊
加入香葱碎，火腿肠碎和金丝肉松，用刮刀压拌均匀
揉成团，包裹保鲜膜放入冰箱冷藏松弛一个小时以上，也可以放置一夜
取出面团直接擀开，呈厚度1到2厘米的面片，用模具压出形状，或者直接切块
摆入烤盘，表面刷一层蛋黄液
烤箱提前预热，，上下火175分钟，烘烤20分钟至表面上色满意即可 高比克80S平风炉一体烤箱，家用商用均匀，可多层同烤，非常实用
出炉咯，外皮有点酥，中间是软的，一口下去味道超级丰富
自己做的司康饼料超足，很浓郁的肉松味道，真的太香了！