超下饭--鸡蛋肉沫拌豆腐(
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牛肉肉末加酱油,少许芝麻油,蚝油提前腌制半小时,豆腐切小块放入碗中。
豆腐块中倒入鸡蛋液轻拌匀
酱汁部分混合拌匀备用。
放入牛肉肉末炒变色盛出备用。
倒入鸡蛋豆腐
蛋液半凝固的时候轻轻晃动
蛋液凝固后倒入酱汁,放炒好的牛肉肉末,煮至汤汁浓稠撒葱花即可!
完成,拌饭香香哦!