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胡萝卜肉丸包子(2/7)
萝卜洗净檫丝，挤干水份，加点食用油拌一下，防止二次出水
葱姜花椒用热水泡出香味，放凉备用
肉馅分多次加入葱姜花椒水，搅打上劲
加入味极鲜、蚝油、五香粉、一大勺熟食用油，搅打均匀
加入萝卜丝，搅拌均匀，就可以开包了
我包的不是很大，凉水上锅蒸了25分钟，又焖了5分钟
我家没有老抽了，所以肉丸颜色偏白，如果想要颜色深加点老抽