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无油无水，老式鸡蛋小饼干(7/10)
两个蛋黄，一个全蛋，糖放入盆内
先低速搅打至糖混合后再高速打发，打发至蛋液有明显纹路时低速整理大气泡，使蛋液更细腻 整理好的面糊非常细腻，面糊低落后也不易消失，但还是流动性的
筛入低筋面粉
用翻拌手法混合均匀
装入裱花袋
挤到烤盘内
放入预热好的烤箱，170℃-15分钟
出炉
香香脆脆
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