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韭香焖豆腐(3/5)
备好原料，豆腐切条，韭菜切段
锅放菜籽油烧至5、6成热，放入豆腐条煎至金黄色
放入姜丝烹入酱油，倒入少量开水
加入盐、白糖、鸡精、老抽烧2、3分钟入味
放入韭菜，红椒丝收汁，出锅装盘