牛奶500ml+白糖20g+达人兔白凉粉50g，一起倒进锅里煮到沸腾

加入煮好的西米拌匀。 【煮西米的方法】： 一大锅水烧开后放入西米中小火煮，不用盖锅盖，用铲子时不时搅拌一下，煮大概20分钟，看到基本边透明中间还有一点点白芯，关火，焖5分钟没有白芯即可，捞出来过一下冰水，沥干水分，加一勺白砂糖拌匀。 PS: 也可以按照别的方法煮，只要中间没有白芯就是煮熟了。

倒进冰格模具，盖上盖子，常温放半小时以上凝固